Очукани раци - супер лесно за 10 минути!

Ако не знаете как да приготвите някои замразени пръчки от раци от тези, които сте си загубили вкъщи в хладилника, не пропускайте тази стъпка по стъпка рецепта, на която ви учим в Безплатни рецепти, за да приготвите някои очукани раци много хрупкави, вкусни и много лесни за приготвяне, които ще получите само за 10 минути. Ще видиш!

супер

  • 1 пакет пръчки от раци/сурими)
  • 2 яйца
  • 1 купа панко или галета
  • 1 купа брашно за покриване
  • Масло за пържене
  • 1 щипка сол

Разбиваме яйцата в чиния и добавете щипка сол.

Загряваме олиото да се запържи в тиган, докато стане много горещо.

Разбиваме пръчките от раци първо в купата с брашно, след това с разбитото яйце и накрая с панкото или галетата. Panko е вид японска галета, по-дебела от типичната, която познаваме, което прави текстурата на храната много по-хрупкава.