Обвивки с гъби - ALISERVICE

гъби

Опаковката с гъби е идеален препарат: тя е вкусна, нискокалорична и много здравословна.

Обвивките набират популярност сред вечерите от всички възрасти поради лекотата на тяхното приготвяне и огромната им гъвкавост, винаги отворени за приключения и въображение.

Думата увиване идва от английски за увиване, обграждане или подслон. Въпреки че все още не е термин, който да открием в речника, той вече е направил място в нашата гастрономическа култура. За да направите този сандвич или сандвич на руло, можете да използвате омлет или някакъв плосък хляб, като пита или лаваш.

Въпреки че първоначално рецептите за опаковки са направени с помощта на обикновена пшенична тортила, в наши дни те се приготвят по различни начини. Сега е обичайно зърнените култури, като овес, сусам или сусам и ръж, или ароматни билки като риган и босилек да бъдат включени в неговия препарат.

По отношение на пълнежа за обвивки, възможностите включват сирена, шунки, морски дарове, пилешко месо, риба тон, свинско или говеждо; Можете също така да ги навиете със зелена салата, домат, спанак, чушки, гуакамоле или каквито си искате бобови растения. Опитайте да добавите твърдо сварено яйце и сосове от много видове.

Този път ви предлагаме 2 варианта за приготвяне на гъбената обвивка, която няма да искате да пропуснете, с която със сигурност ще изненадате всички.

Обвивки с гъби, класическа рецепта

Опаковката с гъби е бърза и лесна рецепта за приготвяне. В допълнение към изискания си вкус, гъбите са плюс за това, че са богати на протеини, фибри, витамини и минерали. Знаете ли, че поради високото си съдържание на селен, те укрепват имунната система и помагат за унищожаването на свободните радикали, които увреждат нашите клетки?

Сякаш това не е достатъчно, тъй като е добър източник на калий, той регулира кръвното налягане и ниацинът, открит в тях, подобрява функционирането на нервната система. И ако все още не сте убедени, нека ви кажем, че тъй като са с ниско съдържание на калории, те са много ефективни за отслабване.

Съставки

(За 4 порции)

  • 4 големи тортили от пшенично брашно. Ако предпочитате, вместо тортилите можете да използвате пита хляб или лаваш
  • 4 яйца
  • 3 чаши гъби, на четвъртинки
  • 120 грама моцарела
  • 2 чушки, нарязани на ивици
  • 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 4 супени лъжици майонеза
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Бял пипер на вкус
  • Сол