Обратно в училище Как да си направим идеалния здравословен сандвич
Една от причините, поради които много от нас родителите се разстройват, че свободата свърши, е, че трябва да станем и да си направим сандвичи за училище. Гадно е не само производството на сандвич, но и аргументите, дискусиите, идеите и инвестициите.
Така че, преди да започнем да спорим с децата, нека сами да разберем къде да се целим и какво да имаме в сандвича, така че детето да извлече максимална хранителна полза от него.
Балансираният сандвич може да извърви дълъг път към спазването на хранителните препоръки, а здравословното, балансирано хранене от десет може значително да подобри ежедневния хранителен статус на децата и да помогне за поддържане на концентрацията и способността за учене за по-дълъг период от време. Важно е да се обясни на децата голямото значение да се яде десятъкът в първата почивка и да не тича да играе, за да се избегне гладуването, което ще предизвика нервност, безпокойство, липса на концентрация, които дори могат да повлияят на степента на общителност.
Същото приготвяне на храна от десет ястия не може да замести нормалната закуска у дома. Не позволявайте на децата ви да тичат на училище на празен стомах, това ще бъде полезно през деня.
За да бъде храненето балансирано и здравословно, сандвичът за 10-то хранене трябва да се състои от повечето хранителни вещества и заедно с него съставките, които ще го обогатят още повече.
Хляб: Основата на сандвича. Няма значение кой вариант ще изберете, хляб, кифла или пита. Компонентите са тези, които се променят. Когато говорим за сандвич за деца, трябва да намерим пълнозърнест хляб или кок с мека консистенция, без семена и бъркани яйца, които ние възрастните сме склонни да търсим в хляба. Желателно е цветът да е относително светъл и да не е тъмен или свръхсилен, мек и да не е компресиран или, от друга страна, твърде ефирен, така че все пак да създава усещане за ситост. Препоръчително е да приучите децата от най-ранна възраст да ядат пълнозърнести хлябове, а не само пити и кифлички от бяло брашно. Навикът от ранна възраст и в момент на преход към ново начало, като влизане в нова детска градина, ще им улесни прехода, когато пораснат.
Първият стандарт, който трябва да бъде върху опаковката на хляба, е етикет „възможно“ от Министерството на здравеопазването, който показва, че продуктът съдържа поне 80% пълнозърнесто брашно, не повече от 400 mg натрий (сол) и не повече от 250 калории на 100 грама продукт.