NutriWhite статия
В момента науката може уверено да предположи, че има около 10 трилиона известни човешки клетки и ако добавим нула към тази цифра, ще получим броя на микроорганизмите, които се намират в нашето тяло. Това количество е толкова високо, че някои проучвания показват, че то добавя тежест към тялото ни и днес то се разглежда от експертите като „нов орган“, чиито специфични функции са ключови за поддържането на доброто ни здраве.
Дисбиозата е клиничен термин, дефиниран като дисбаланс на полезни и патогенни чревни бактерии, тоест когато патогенните бактерии надхвърлят броя на полезните бактерии в червата. Адекватният баланс на чревните бактерии е от съществено значение за поддържането на здрава имунна система, като се избягват както стомашно-чревни заболявания като болестта на Crohn, Колит и синдром на раздразнените черва, така и извън червата.
Изследванията свързват дисбаланса на чревната флора или дисбиозата с високата консумация на антибиотици, западната диета и стреса. Дори един курс на антибиотици може да промени деликатния баланс на чревната флора, преминавайки от балансиран и здравословен, до свръх колонизация на микроорганизми като Candida Albicans и Clostridium Difficile, които са вредни за здравето.
Хората с дисбиоза могат да имат симптоми като метеоризъм, подуване на корема, коремни спазми и/или хронично храносмилане. В този случай се препоръчва да приложите някои диетични протоколи, за да подобрите баланса на чревната флора. Добрата диета трябва да се състои от честата консумация на пресни или органични плодове и зеленчуци, както и сложни въглехидрати пред прости поради съдържанието на фибри. Ако диетата сама по себе си не помага за намаляване на симптомите, тя може да бъде допълнена с пробиотици (полезни бактерии).
Пробиотиците се изучават, за да се види кои видове или щамове са най-полезни. В проучване, проведено върху мишки, където те искали да видят ефекта на някои бактерии в тялото, те били предизвикани "колит" чрез бактерията Escherichia Coli. Чрез „култивиране“ на Escherichia Coli заедно с Bacteroides Vulgatus се наблюдава, че колитът престава да съществува, което показва, че Bacteroides vulgatus може да има защитна роля в червата. В същото проучване щамовете бактерии Lactobacillus Reuteri бяха използвани успешно за намаляване на възпалението в червата.