Ново проучване от Харвард изброява виното сред най-добрите храни за сърцето

Сряда, 11 ноември 2020 г.

Прочети > 44379 пъти

Ново изследване показва, че виното е полезно за сърцето

изброява

Пиенето на вино, кафе и яденето на зелени листни зеленчуци може да бъде ключът към здраво сърце, според резултатите от ново изследване, пионер в изследването на въздействието върху храната върху здравословната храна.

Изследователи от Харвард Т.Х. Училището за обществено здраве Чан са проучили над 30 години диетични данни от общо 210 145 американци с цел да се оцени доколко определени храни влияят на рисковете от сърдечни заболявания и инсулт.

Те открили, че диета, богата на противовъзпалителни съставки, като преработено месо и рафинирани въглехидрати (хляб, кифлички, сладкиши, тестени изделия, бял ориз, захар, сокове, сладки напитки), може да увеличи риска на човек да страда от сърдечни заболявания и 28% страдат от инсулт.

Напротив, проучването разкрива, че участниците, които ядат много противовъзпалителни храни, имат по-малък риск от развитие на сърдечни заболявания.

По-конкретно, изследването цитира храни като зелени листни зеленчуци, оранжеви и жълти зеленчуци, пълнозърнести храни, кафе, чай и червено вино; които са богати на антиоксиданти и витамини, които са ключови за ползите за здравето.