Ново проучване, нито вегетарианската диета лекува рак, нито яденето на месо го причинява
Когато чуете думите „здравословна храна“, кое е първото нещо, което ви идва на ум? Вероятно зеленчуци, плодове и най-много някои зърнени и бобови култури. Изследване на австрийския университет обаче казва друго: вегетарианците имат 165% повече ракови патологии.
Проучванията са противоречиви: най-консервативните диетолози казват, че не е възможно да се яде диета без месо; тези, които са най-малко мокри, вярват, че го правят, но с нюанси, планирайки храненето си; и най-радикалните казват, че веган диетите предотвратяват заболявания.
Какво е вярно и кое не? Независимо от моралните последици като вредата, причинена на животните, които са мотивация на мнозина, здравето е здраве. Затова във всяка ситуация първото нещо, което трябва да направите, е винаги да се консултирате с експерт.
Веганската диета не лекува рак
Някои уеб страници с диети за вегани твърдят, че този начин на хранене е способен да предотврати и дори да излекува различни видове рак. Но това не е вярно. Според проучване на университета в Оксфорд съотношението на смъртността на веганите и месоядните животни е абсолютно същото. Това проучване, проведено през 2015 г., заключава, че преди 90-годишна възраст няма значителни разлики във възрастта на смъртността на участниците, независимо от диетата им.
Тези, които възприемат веган-вегетарианската диета, получиха силна подкрепа от Световната здравна организация, която твърди, че яденето на червено месо причинява рак и след това, след като противоречията се разразиха по целия свят, трябваше да определят заключенията му.