Новини за храните Latam - Ползи от соята за здравето
Човешките същества все повече осъзнават важността на здравословния живот и това в действителност "ние сме това, което ядем". Ето защо е жизнено важно да знаете, че соята предлага големи ползи за вашето здраве. Той е важен източник на основни хранителни вещества: доброкачествен протеин с незаменими аминокиселини, балансирано масло с омега 3,6,9 мастни киселини и витамин Е, както и разтворими и неразтворими фибри.
Помага за намаляване на сърдечно-съдовите рискове: Според FDA, консумацията на 30 грама (една унция) соев протеин на ден като част от диета с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол помага за намаляване на сърдечно-съдовите рискове. Също така соята подобрява цялостната функция на кръвоносните съдове и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Намалява симптомите на менопаузата: Комбинацията от соева диета и упражнения може да помогне на жените да преминат през менопаузата с по-малко дискомфорт.
Соята има биоактивни компоненти, които насърчават здравето на жените, като изофлавони, намалявайки основните симптоми като: горещи вълни, умора, нощно изпотяване, промени в настроението, промени в настроението, вагинална сухота и главоболие. Спомагателен в превенцията и контрола на диабета. Консумацията на соя е полезна за пациенти с диабет, тъй като тя е една от храните с най-нисък гликемичен индекс. Соевият протеин се препоръчва при пациенти с диабет тип 2 поради неговия антихипергликемичен ефект, предотвратяващ повишаването на нивото на глюкозата в кръвта и антихиперинсулинемичния ефект, който предотвратява повишаването на нивото на инсулин.