Нови митове за безопасността на храните Гастрономия; Вкл
Каталонската агенция за безопасност на храните към Министерството на здравеопазването на Generalitat de Catalunya, предоставя на наше разположение информационен документ за Нови митове за безопасността на храните, Като цяло ни показва дванадесет погрешни речи за някои концепции за хигиена и безопасност на храните, които могат да бъдат разгледани чрез тази статична страница на испански и могат също да бъдат изтеглени в календарен формат на каталонски тук (Pdf).
Но по-долу транскрибираме Новото митове за безопасността на храните че, въпреки че за някои може да е очевидно, винаги има хора, които трябва да получат тази информация или обучение за първи път, ние вярваме, че нейното разпространение е необходимо, за да се достигне максимален брой лица, тъй като като съобщението на снимката, която илюстрира тази публикация, казва: „Безопасността на храните също е във вашите ръце“ и знанието за причините-ефекти може да гарантира здравето, в случая около хигиената на храните и както ще видите по-долу, в различни области на храните.