Новата скандинавска диета е изправена пред средиземноморската диета за отслабване Teinteresa

2 септември 2014 г. От Т.И.

новата

Средиземноморската диета престана ли да бъде най-добрата за борба с излишните килограми? Възможно ли е датската диета да е надминала ефективността на онзи зехтин, който е завладял света?
Нови научни открития доказват, че да, датската диета (забравете си бекона и кифличките) може да ви помогне да отслабнете и да намалите кръвното налягане.
Всъщност тези изследвания, както са публикувани Daily Mail, Датчаните с наднормено тегло са отслабнали три пъти повече от тази диета, отколкото при повече средиземноморски като месо, пици и спагети.
Но каква е тази чудодейна диета? Нека никой не вярва, че това е пълна революция: пресни зеленчуци и плодове, билки, риба и по-малко месо. Един от най-изненадващите ключове е да се избягват храни, които не са в сезона. Зеле и треска? Перфектна комбинация.

Най-добрият ресторант в света, Noma, справка

Учени от университета в Копенхаген потърсиха вдъхновение за скандинавските диетични рецепти от готвачи в Noma, местният ресторант, определен за най-добрите в света, които през последното десетилетие насърчават хората да ядат сезонни, местни храни и салати.
Проучването, ръководено от д-р Томас Майнарт Ларсен, включва 181 възрастни с наднормено тегло, които са били помолени да ядат една от двете различни диети в продължение на шест месеца.
Общо 68 души бяха разпределени в »средна датска диета », съставен от най-консумираните ястия в Дания днес, включително много от внесените храни.
Останалите 113 души бяха поставени на новата скандинавска диета, с местни рецепти, които се основават на рецепти с растения, пресни билки, горски плодове, гъби и дори водораслите се събират от дивата природа, без да се забравят бобовите растения и картофите. The риба, основен в новата диета за чудо. Дивата сьомга и калкан са морските звезди от новата диета.

Средиземноморската диета намалява рака на гърдата

Консумирането на храни, типични за средиземноморската диета, може да намали риска от развитие на рак на гърдата до 30 процента, както е показано за първи път от испанско научно разследване.