Нова чаша от миди от Нова Англия, лесна и вкусна рецепта за готвене с Thermomix

Това Рецепта от супа от миди от Нова Англия o New England clam chowder е гъста супа, идеална за тези студени дни напред, тъй като е вкусна, поднесена на тръби гореща. Въпреки че обясненията са да се направи рецептата с Thermomix, истината е, че тя лесно може да се приготви и без нея.

нова

От това, което успях да разбера, Пеперудата от миди беше често срещана в петък в Великия пост, да се съобразява с католическата традиция да избягва да яде месо. Въпреки че днес този обичай се е разпространил и се сервира в петък през цялата година в повечето ресторанти.

Съставки

Как да си направим супа от миди от Нова Англия

Започваме с поставянето на мидите в купа, покриваме ги със студена вода и добавяме супена лъжица или две сол. Оставяме ги така потопени за един час, така че пуснете целия пясък. Отцеждаме ги в кошницата и ги изплакваме с топла вода. Междувременно слагаме лука в чашата и програмираме 6 сек/скорост 4, запазваме го в купа.