Нов; Ръководството за здравословна храна; научно обосновано

Кадис

Факултетът по медицински сестри и физиотерапия в Кадис приветства представянето на тази публикация, подготвена от Испанското дружество за хранене в общността (SENC) и одобрена от основните научни общества на първичната медицинска помощ

ръководството

Той разглежда въпроси като отговорния и устойчив избор на храна, нейното закупуване, приготвяне, готвене и консервиране

Амелия Родригес и Хавиер Арансе позират с Ръководството до новата Пирамида на здравословното хранене.

Съставяне на Кадис, 20 май 2019 г. - 20:46

Как мога да създам балансирано, внушаващо и здравословно седмично меню? Има ли трикове, за да направите по-интелигентна и в същото време устойчива покупка? Трудно ли е да се разбере етикетирането на хранителните стойности? Това са някои от проблемите, разгледани в новото Ръководство за здравословно хранене, изготвено от Испанското общество за хранене в общността (SENC) и публикувано наскоро.

Аудиторията на Факултета по медицински сестри и физиотерапия от Кадис вчера беше домакин на представянето на това ръководство, на церемония, в която участваха професорът по обществено здраве на Факултета по медицински сестри и физиотерапия на Университета в Кадис и сътрудник на ръководството, Амелия Родригес Мартин; ръководителят на Службата по трудова медицина и превенция на провинциалния съвет на Кадис Антонио Арес Камерино; професорът по хранене във Факултета по медицински сестри и физиотерапия на UCA, Mª José Santi Cano, и председателят на Научния комитет на SENC, президент на Кралската академия по медицина на Страната на баските и координатор на ръководството, Хавиер Арансета.

Това ръководство предлага референтна рамка за обучение по грижи и хранене извършва се от здравни специалисти и в същото време е практичен и забавен документ, предназначен да насърчава прогресивно подобряване на хранителния режим на здравословното население а също и да помогне в терапевтичното управление на болни хора или хора с рискови фактори.