НОФЕЛИ СОБА, задушени със сезонни зеленчуци И СРИРАЧА Саворанда
НОФЕЛИ СОБА сотирани със сезонни зеленчуци И СРИРАЧА
Рецепта за сос юфка, задушено със зеленчуци и нотка подправка, също е веганска и много проста рецепта.
Юфките соба са от японски произход и са направени от елда, можете да ги намерите в големи повърхности без проблеми, макар че ако предпочитате, можете да ги замените с пастата, която ви харесва най-много.
От друга страна, има сос SRIRACHA или ферментирал чили, който е пикантен сос от Югоизточна Азия, който е много популярен в Тайланд. В този случай можете също да замените табаско, лют пипер, кимчи или други пикантни, дори ако това докосване не ви харесва.
В края на всичко имаме много лесна паста със зеленчуци, но със съвсем различно докосване. Можете да видите други рецепти за тестени изделия в блога.
СЪСТАВКИ (2 човека)
- 150 гр. Юфка соба
- 2 моркова
- 1 малко броколи
- 1 тиквичка
- 2 супени лъжици сос sriracha
- Екстра върджин зехтин
- Сол