Ноел Поланко (фитнес треньор) „Не е нужно да тренирате повече часове, когато сте веган
От латиноамерикански произход, живее и работи в Ню Йорк. Убеден защитник на Vegan Fitness и правата на животните, той съветва да се консумират изключително растителни протеини. Интервю на Мануела Гарефа.
Това е отличен пример за това как етичните ценности, далеч от това да представляват пречка в професионалния живот, могат да се превърнат в възможности за развитие. Въпреки че е израснал като наедряло дете, като възрастен се запалва по фитнеса и здравословното хранене, променяйки живота си за положително.
В момента, чрез професията си на треньор, той иска да предаде своята страст и загриженост: "Нашите деца са засегнати от диабет и затлъстяване. Това може да бъде предотвратено чрез упражнения и хранене здравословно", казва той.
Дори на работа като фотографски модел, Ноел не пропуска възможност да разпространи най-добрите си идеали: зачитането на животните и защитата на правата на жените са две теми от голямо значение за него, заедно с популяризирането на здравеопазването, физическите упражнения и диетата веган.
Неговите тематични видеоклипове и изображения могат да бъдат намерени в блога "Изграждане на мускули по веганския път" и на неговия канал You Tube, както и на страницата му във Facebook, http://www.facebook.com/VeganLight.
Ноел. Вие сте латиноамериканец и живеете в САЩ. Смятате ли, че веганството (строго вегетарианство) като здравословен и уважителен начин на живот с околната среда и животните пробужда еднакъв интерес както в Северна, така и в Южна Америка или съществува? Повече приемане на веганската етика от едната от двете страни на континента?
Мисля, че интересът към веганството се пробужда и от двете страни на континента. Хората осъзнават, че когато промените диетата си и спрете да ядете животни, риба и животински продукти, здравето ви се подобрява. И също така с толкова много информация сега в мрежата е по-лесно човек да следва веганството и да научи повече.
Срещали ли сте трудности в работата си поради начина си на живот или по-скоро вашите ценности са ви били полезни?
Поради начина ми на живот много хора ме молят за помощ, за да знаят как да отслабна и да се хранят по-тъжно. Въпреки че не всички се обръщат към веганството, те ме възхищават заради моята отдаденост и начина ми на живот.