Нюйоркски чийзкейк чийзкейк и трикове, за да го направите перфектен
Ню Йорк чийзкейк чийзкейк, с трикове, за да го направите идеален за вас. Как да си направим Нюйоркски чийзкейк, квинтесентен и най-известният чийзкейк в света с моите съвети или съвети, така че да остане без да потъва в центъра и без да се напуква отгоре, с гладко и кремообразно покритие, което ще бъде успех на вашата маса.
Основни съставки за нюйоркския чийзкейк:
120гр Cracke бисквитки (можете да използвате други)
60гр Несолено масло
Подвижна кръгла форма 18 см х 8 см дълбочина
Хартия за печене
Съставки на пълнежа от чийзкейк с нов йорк:
450гр Крема сирене тип Филаделфия
200гр (2/3 чаша) Сметана за разбиване или тежка сметана за разбиване
135гр (1/2 чаша) Натурално кисело мляко
130гр (2/3 чаша) Захар
3 Яйца със среден размер
20гр (2 супени лъжици) Царевично нишесте или царевично нишесте
1 супена лъжица Прясно изцеден лимонов сок
1/2 супена лъжица Ванилов гел или ванилов екстракт
Моята книга "ДЕСЕРТИ ЗА ЧЕТИРИ СЕЗОНА" вече се продава в Испания и Европа, кликнете върху снимката: Ако искате да го купите в Мексико, кликнете ТУК на тези букви.
Ако искате да го купите в САЩ, кликнете ТУК на тези писма.
Приготвяне на чийзкейк с нюйоркски чийзкейк:
1 Подготвяме основата на тортата; Смиламе бисквитките на прах, разтопяваме маслото в микровълновата фурна и след това го добавяме към смлените бисквитки, разбъркваме добре и изсипваме в подвижна форма с хартия за печене в основата и отстрани, смачкваме добре бисквитената смес, за да остане гладка и компактна основа.