Няма да пропуснете; Без допълнителни ензими с тези 6 храни!
Актуализирано на 7 февруари 2019 г., 09:43
С възрастта тялото ни произвежда все по-малко и по-малко. Ето защо трябва да ги набавяме чрез храната. Не пропускайте нашия списък!
1. Кивито помага за смилането на протеините
Киви насърчават разграждането на протеините в аминокиселините благодарение на актидина, ензима, намиращ се в кивито.
Избягвайте тежко храносмилане, гастрит или образуване на газове с киви за десерт. Не забравяйте, че ако готвите, ензимите се деактивират.
Киви е признат шампион в класацията на храни, богати на витамин Ц. Той също допринася Витамин Е, мощен антиоксидант и витамин К, от съществено значение за костите и кръвоносните съдове.
2. Канони срещу анемия
Пресните зеленчуци се открояват с богатството си на ензими. В канони се комбинират с витамин В1 (тиамин) за насърчаване на храносмилането на мазнини и въглехидрати.
Има антианемично, в допълнение към храносмилателните вещества, поради богатството си на желязо (2 mg на 100 g) и витамин С (100 g осигуряват половината от това, от което се нуждаете на ден). Те принадлежат към семейство валерианови, така че не е изненадващо, че съдържат вещества, наречени валепотриати, със седативен ефект върху централната нервна система. Те също осигуряват бета каротин, Витамин Е и малко количество от Омега-3 мастни киселини.
Консумирайте ги възможно най-скоро, тъй като не държат повече от 3 дни в хладилника. За да са вкусни и свежи накиснете ги в много студена вода за половин час преди сервиране.
3. Папая, страхотно противовъзпалително средство
The папая е храна с храносмилателни свойства поради един от звездните компоненти: папаин. Този ензим не само помага при храносмилането на протеини, но действа и като естествено противовъзпалително средство.