Няколко експерти предупреждават за риска от недохранване при пациенти, хоспитализирани за COVID-19
Няколко експерти предупредиха за риска от недохранване при между 30 и 80 процента от пациентите, хоспитализирани за COVID-19. Това беше разкрито в IV Национален конгрес на Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества (FESNAD), който щеше да се проведе в Сарагоса и се провежда онлайн до този петък.
Загуба на апетит, променен вкус и мирис и диария са някои от симптомите, страдащи от хора, заразени с коронавирус. Това води до намаляване на пероралния прием на храна, което, в допълнение към дихателните проблеми, причинени от вируса при хоспитализирани пациенти, причинява ясен риск от недохранване, което се влошава при по-възрастни пациенти с хронични заболявания, вече само по себе си недохранено.
В допълнение, както посочи Джулия Окон, лекарят, специализиран в ендокринологията и храненето и вицепрезидент на FESNAD, загубата на мускулна маса заедно с липсата на подвижност причиняват функционални и органични увреждания. Тези симптоми, предупреждава Ocón, "заедно с дисфагия, поради невъзможност за дъвчене на храна, усложняват ситуацията на пациента, като имат много високи нужди от хранителни вещества, което изисква те да консумират специална диета".
Диета, която „е от съществено значение за лесно смилане, следвайки модела на средиземноморска диета, обогатена с калории и протеини“. Освен това, за да отговорите на хранителните нужди, които са толкова високи, трябва да добавите добавки или шейкове, които осигуряват по-висока калорична и протеинова доза.