Ниското съдържание на мазнини означава същото като намалените мазнини

Етикетите на храните могат да объркат, но твърденията с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини не са еднакви. Те имат специфични значения съгласно насоките на Закона за образование и етикетиране на храненето (NLEA) и Администрацията по храните и лекарствата на САЩ (FDA).

съдържание

Ниско съдържание на мазнини

Нискомаслено означава, че продуктът съдържа 3 грама мазнини или по-малко на порция и 30 процента или по-малко от общите калории на порция са от мазнини. Когато гледате основно ястие или хранене, на 100 грама може да има само 3 грама или по-малко мазнини. Ако даден продукт обикновено има много малък размер на порция, не може да има повече от 3 грама мазнина за всеки 50 грама от този продукт.

Обозначението с ниско съдържание на мазнини е много полезно, ако вземете предвид общия прием на мазнини и ви помага да избирате продукти, които не са претоварени с мазнини, като се оставят протеини и въглехидрати. .

Ако искате да намерите дори продукти с по-ниско съдържание на мазнини, потърсете обозначението без мазнини. За да бъде етикетиран без мазнини, продуктът трябва да съдържа 0,5 грама мазнини или по-малко на порция. Не трябва да съдържа съставка на основата на мазнини като масло.

Имайте предвид, че ниското съдържание на мазнини не означава непременно, че даден продукт е с ниско съдържание на наситени мазнини. За да бъдете определени с ниско съдържание на наситени мазнини, трябва да имате по-малко от 1 грам наситени мазнини на порция и не повече от 15 процента от калориите от наситени мазнини.