Нискокалорични рецепти; Говеждо и зеленчуков уок - SOS ILAN

Съставки за двама души:

рецепти

2 250гр телешки филета

150g броколи

150гр гъби

Млян черен пипер

1- Поръсете пържолите с черен пипер на вкус и се нарязва на тънки ивици. Измийте и обелете морковите и тиквичките и ги нарежете на тънки ивици. Почистете гъбите и ги филирайте. Измийте броколите и го подправете.

две- Поставете тенджера на огъня с много вода, оставете да заври, добавете броколите, гответе в продължение на три минути и го отцедете, като веднага го прехвърлите в друга тенджера с вода и малко лед; източване и резерв.