Нискокалоричната диета помага за контролиране на биологичния часовник Health News bg
Изглежда, че яденето по-малко предотвратява стареенето на тъканите, според авторите на изследването.
Разследване, ръководено от директора на Центъра за епигенетика и метаболизъм в Калифорнийския университет в Ървайн, Паоло Сасоне-Корси, публикувано в списание „Cell“, показа, че нискокалоричната диета помага да се контролира биологичния часовник и да се забави стареенето.
И както обясниха експертите, веригата, контролирана от биологичния часовник, която е пряко свързана с процеса на стареене, се основава на ефективния метаболизъм на енергия в клетките.
За да стигнат до това заключение, изследователите са анализирали група мишки на възраст между 6 и 18 месеца, от които са извлекли тъканни проби от черен дроб, тъй като е този орган е в състояние да контролира храненето и разпределението на енергията в тялото. Енергията се метаболизира в клетките под прецизен циркаден контрол.
По този начин изследователите откриват, че 24-часовият цикъл при по-възрастни мишки, биологичният часовник остава същият, въпреки че са се случили забележителни промени в активирането и дезактивирането на гени, отговорни за контролирането на използването на енергия в клетките.