Нискокалоричен желатинов десерт - Тази рецепта не съдържа захар

Този желатинов десерт е доказателство, че можем да се насладим на прясна хапка, без да се грижим за калориите.

Порции: 8

СЪСТАВКИ

1 кутия с 8 порции лек прасковен желатин
1 и ½ чаши много студена вода
1 и ½ чаши много гореща вода
1 литър леко натурално кисело мляко
5 сашета без ароматизиран желатин (35 грама)
1 кутия леки праскови
1 чаша сироп от праскови

ПОДГОТОВКА

Желе от праскови

Поставете желето от праскови в контейнер.
Налейте много горещата вода и разбъркайте, докато желатинът се разтвори.
Добавете студената вода, разбъркайте и резервирайте.

Мухъл

Намажете матрица или оребрен фланец с централна тръба (или каквото имате).
Прекарайте хартиена салфетка през формата, за да поеме излишното масло.

Сглобяване на десерта

Изсипете ½ см прасковен желатин във формата.

Поставете в хладилника само за 5 минути или докато започне да приема консистенция без изобщо да се втвърдява.

Отделно нарежете прасковите в сироп на филийки с ширина приблизително 1 cm.

Извадете формата от хладилника.

Подредете добре прасковените клинове в дъното на тигана.

Изсипете малко количество прасковено желе внимателно, така че прасковите не мърдай и да се почувствате неудобно.

---