Нискокалоричен пикантен пай като алтернатива на пиците - Los Fogones

- 300 грама тиквички
- 1 морков
- 100 грама от този Ементал или Гауда
- 50 мл вода
- 30 грама брашно
- 2 яйца
- 2 щипки сол
- малко прясно смлян черен пипер
- Щипка индийско орехче
- две супени лъжици маргарин или масло
- 3 супени лъжици галета

нискокалоричен

Обелете, измийте и настържете тиквичките и моркова с не много фино ренде.

Смесете брашното, водата, яйцата, солта, черния пипер и индийското орехче и обработвайте тези съставки, докато получите хомогенно тесто.