Нискокалоричен изпарен млечен шоколад фалшив сладолед

шоколад

Фалшив шоколадов сладолед

Съставки

  • 150 гр. Добър шоколад
  • 400 гр. Изпарено мляко
  • 1 десертна лъжица захар

Подготовка

Опции според времето за замразяване

  • За повече присили. Сервирате го веднага в замразени чаши и той е като лек крем и изобщо не е примамлив: би бил като шоколадов крем.
  • За обикновените затворници. Поставете същата купа във фризера. В час го отстранете и разбийте отново с пръчките: по това време той има мус текстура.
  • За бавна храна: Поставете козерото и го махайте на всеки час и го разбивайте с пасатора. По този начин тя се връща наново и всеки път е по-кремообразна. Достатъчно е да повторите операцията три пъти; последния път го оставете в хладилника за почти два часа преди сервиране, така че да е добре стегнат. Сервирайте с топка за сладолед; текстурата е такава, каквато можете да видите на снимката: лек сладолед, който не може да бъде по-богат.