НИСКИ ВАФЛИ НА FODMAP

вафли

Тази седмица ви предлагам рецептата за някои вкусни вафли с ниско съдържание на въглехидрати и ниска храна.

За тези от вас, които ме следят в социалните мрежи FACEBOOK и INSTAGRAM, знаете, че напоследък спазвам много специфична диета за IBS и това е диетата, категоризирана като LOW FODMAP. Накратко, тя се състои от ограничаване на храни с високо съдържание на фуражна карта (ферментируеми късоверижни въглехидрати).

Обмислям да направя публикация, в която да говоря подробно за този тип диета, как тя работи при мен и плюсовете и минусите, че я виждам. Но междувременно да се заемем с това, което трябва да направим днес, рецептата за леки и лесни вафли.!

  • 20 гр. Кокосово брашно
  • 50 гр. Оризово брашно
  • 14g. Постен шоколадов вкус на Портейн, Body Genious (по избор)
  • 100гр. Белтъци
  • 1 чаена лъжичка обезмаслено какао
  • 1 супена лъжица фъстъчено масло
  • Шепа кашу

* Допълнително: Можете да му придадете цитрусово докосване, като добавите малко лимонова кора и сок. Вкусно е!

КАЛОРИИ: 100 Ckal (вафли) ОБСЛУЖВАНЕ: 3 вафли

МАСЛИНИ ВЪГЛЕХИДРАТИ ПРОТЕИНИ

БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ ЛАКТОЗА, НИСКА FODMAP, НИСКА ВЪГЛЕВИЛНИЦИ.

Първо, съберете сухите съставки в купа: кокосово брашно и оризово брашно. Като незадължителна съставка можете да добавите нотка на вкус, в този случай съм използвал шоколадовия протеин Body Genious, но ако го нямате, нищо не се случва, с пръскане на сироп или дори обезмаслен шоколад може да е достатъчно, за да се получи допълнителен привкус на вафли.