Ниската въглехидратна диета и нивата на кортизол; Спортно хранене; MASmusculo блог
The кортизол се освобождава от надбъбречните жлези, за да мобилизира аминокиселини от тъканите (предимно мускулите), за да увеличи наличността на глюкоза чрез глюконеогенеза, причинявайки кортизол или се случва катаболно или загуба на мускули. В контекста на обучението, кортизол освобождава се по време на анаеробни упражнения с висока интензивност за поддържане на нормални нива на глюкоза.
Количеството гликоген, което сте съхранили, пряко влияе върху отделянето на кортизол предизвикани от упражнения. Колкото повече гликоген сте съхранили, толкова по-малко ще се отдели кортизол и колкото по-малко гликоген имате, толкова повече той ще се освободи кортизол. Интуитивно това дава основание да се подозира, че дългосрочното изчерпване на гликогена в резултат на дългосрочни нисковъглехидратни диети може да доведе до нива на кортизол хронично повишени, но диетите с ниско съдържание на въглехидрати, които можете да правите, също водят до по-голяма реакция кортизол предизвикано от упражнения.
Има доказателства, че правилното определяне на времето на хранителните вещества определено може да намали увеличеното отделяне на кортизол предизвикани от упражнения. Анекдотично, ние виждаме това през цялото време с успешни протоколи, които манипулират времето за хранене, докато се считат за нисковъглехидратни.
По време на тренировка трябва да се фокусирате върху въглехидратите
При анаеробни упражнения с висока интензивност тялото ви разчита главно на глюкоза от кръвната глюкоза, мускулния гликоген, производството на чернодробна глюкоза и глюконеогенезата за гориво. Вашето тяло също ще използва глюкоза за попълване на мускулния и чернодробния гликоген след тренировка; За щастие тялото ви е евтино и пестеливо, така че първо ще използвате най-лесния и най-достъпния източник, спестявайки мускулната си тъкан за последно.
За да се намали нуждата от производство на кортизол и за да избегнете, че тялото ви използва аминокиселини от мускулите за гориво, трябва да увеличите приема на въглехидрати, когато сте на път да тренирате. Консумирането на въглехидрати преди тренировка (или използване на специфична тренировъчна напитка) ще увеличи нивата на кръвната захар, намалявайки количеството на кортизол необходими за задоволяване на енергийните нужди.