Хранене на мозъка, което е необходимо, за да бъде главата ни в ред; Да бъде красива
От Мария Хосе Асеведо Б. Диетолог, магистър по хранене.
Здравей, красавице! В бележката от тази седмица искам да ви разкажа за нещо малко забравено, особено по това време, когато някои хора са подложени на строги диети за отслабване.
Храненето на мозъка е много важно за поддържане на правилното здраве, за постигане на добри когнитивни показатели, но не само в зряла възраст или при деца, но и в случай на бременни жени, храненето може да повлияе положително или отрицателно на ембриона по време на бременност.
Е, не е ново, че е доказано значението на храненето за нашето тяло да работи оптимално. Във всички системи, които искаме да работим перфектно, намираме мозъка си, който отговаря за обработката на информацията, която той постоянно получава.
Цялото ни перфектно функциониране зависи от нашия мозък, така че е твърде важно да го подхранваме оптимално. Адекватното хранене ще ни позволи да имаме по-голяма концентрация, добра памет, накратко, за развитието на всички наши способности.
Може да се интересувате и от вас.
Хранителни и хранителни препоръки в лицето на здравната криза COVID-19
В частност има хранителни вещества и храни, които са много важни за правилното хранене на мозъка. Това са следните:
- Витамин В комплекс: те са от съществено значение за работата на невротрансмитерите, те помагат за концентрацията, паметта и производството на серотонин. Хранителни източници на витамини от група В са ядки, черен дроб, млечни продукти, зелени листни зеленчуци, банани, яйца, бирена мая, за да назовем само няколко. Много е важно да ги включим в нашата диета.
- Витамин Е: той е от съществено значение за оксигенацията на мозъка. Хранителни източници на този витамин са авокадо, пшеничен зародиш и любимият ми екстра върджин зехтин.
- Соевият лецитин е естествен източник на биотин и холин, които стимулират функцията на невротрансмитерите. Източник на соев лецитин е яйчен жълтък.