Ние сме вода. Колко трябва да пием. Защо тялото ни се нуждае?

Между 50% и 70% от теглото на човек е водата

Жаден Така останах, след като прочетох книгата на Магда Карлас По-ясно от водата. Книгата наистина отговаря на подзаглавието: "Всичко, което трябва да знаете за минералната вода и те никога не са ви казвали." Препоръчвам ви го!

Не знам за вас, но бях тема, на която не бях обърнал много внимание. Той вярваше, че водата е вода и „шимпун“. Е, нищо не е по-далеч от истината, водата е много повече от здравословна напитка, за която има много погрешни вярвания и фалшиви митове.

Горе-долу всички знаем, че той е основният елемент в нашето тяло, но е много повече от това. Почти можем да кажем това ние сме вода. Всъщност от 50% до 70% от теглото на човек е водата, така че не можем да я приемаме като друг елемент в нашата диета, това е ЕЛЕМЕНТЪТ

Нашето тяло има мастна маса и чиста маса. Може да изглежда очевидно, но чистата маса е всичко, което не е мастна маса, тоест: кости, мускули, съдова тъкан и т.н. ... и тук има повече вода, 70% от тази немазна част е вода. Мастната част на тялото ни, освен че е променлива (което е много обнадеждаващо), е тази с най-малко вода, само 23-25%. Така че можем да кажем, че хората с пропорционално повече телесни мазнини ще имат по-малко вода от по-слабите.

Също така е важно да се знае, че въпреки че водата е основният компонент на тялото, тя не остава постоянна през годините. Промени въз основа на възраст и пол.

Защо ни трябва вода?

За безкрайност на нещата, но най-важните са:

Водата участва в повечето реакции, които протичат в клетките.
Това е транспортно средство за много вещества (например за транспортиране на много хранителни вещества в клетката)
Той е отличен терморегулатор за тялото.
Той е ключов елемент за елиминиране на вещества, получени от вътрешния метаболизъм на тялото. ДЕТОКСИРА ТЯЛОТО (например елиминира вредните вещества чрез урина като урея или пикочна киселина).
От съществено значение е да се смазват ставите и други тъкани
Той е основен компонент за много телесни течности (например слюнка, стомашни сокове, жлъчка ...).

Колко наистина трябва да изпием?

Не всеки трябва да пие едно и също, има променливи като възраст, пол, тип диета, ако сте спортист или не, ако приемате определени лекарства и т.н. ..., които трябва да се вземат предвид.

Тъй като това е сложен въпрос, препоръчително е да разчитате на средни стойности, за да знаете количеството вода, което е здравословно за пиене.

Европейската агенция за безопасност на храните (EPSA) препоръчва прием дневно общо 2,5 литра вода за мъже и 2 литра за жени. От гореспоменатите количества 80% трябва да са от напитки (не от храни като супи, зеленчуци, плодове ...), тоест 2 L вода за мъжете и 1,6 L за жените. Въпреки че при стресови ситуации нуждите от вода могат да се увеличат значително, до 50% повече.

Изглежда здрав разум, че трябва да пиете вода, „когато сте жадни“. Изненадващо, пиенето, когато човек е жаден, е лош симптом. Нашето тяло, което ме удивлява всеки ден, има различни механизми за откриване на минималната липса на вода в тялото, като усещане за жажда или отделяне на вещества и хормони, насочени при контролиране на намалено количество урина и бъбречна функция. Е, когато се появи жажда, приблизително 1% от телесната вода вече е загубена и при това ниво на дехидратация, някои ефекти като липса на концентрация, умора, намалена физическа активност, тъмно оцветяване на урината или дори, в зависимост от Европейски институт по хидратация, има проучвания, свързващи лека дехидратация с камъни в бъбреците и инфекция на пикочните пътища.

Колко вида вода има?

Както казах в началото, водата не е вода, точка. Има два вида вода, и двете са годни за пиене, но от различен произход и следователно с различни характеристики.

Чешмяна или чешмяна вода

Бутилирана вода