Ние основаваме диетата си на катастрофални шокиращи промени в хранителната пирамида (I)
На теория през годините, официалните хранителни пирамиди се променят и развиват за по-добро адаптиране към настоящите нужди, съществуващото хранително разнообразие и нови научни постижения.
Ако направим бърз преглед, можем да видим общите промени, които е претърпял, но ако погледнем съществено, ще разберем, че основните препоръки остават същите. Основаваме ли диетата си на катастрофална хранителна пирамида?
Поглед назад: еволюция на пирамидата
През 70-те години швейцарците започват да рекламират първите хранителни препоръки въз основа на хранителните възможности от онова време, но несъмнено това е пирамида, създадена от САЩ през 1992г тази, която постави официалните основи на храненето като обобщен модел.
Правейки бърз преглед, хранителните догми, които трябва да следват, са ясно разграничени по стъпките си. Хранителна основа par excellence: зърнени храни и тестени изделия (6-11 порции на ден), последвани от плодове и зеленчуци. В третата стъпка белтъчната група най-накрая надига глава (2-3 порции на ден) споделяне на място с мляко и производни, за да сложи край на групата мазнини, масла и сладкиши.
Години по-късно, в 2005, визуална адаптация повече от еволюция, Това доведе до нова естетическа промяна в пирамидата, предварително създадена от американците през 1992 г. И казвам естетическа, защото само промени инфографичния модел, преминавайки от традиционните стъпала към нова пирамида, съставена от вертикални цветни ивици, но продължавайки с същата информация, която имахме до този момент.
Най-актуални модификации
Виждаме, че от 70-те години, когато започнаха първите хранителни препоръки, станахме свидетели на няколко актуализации на хранителната пирамида, но ако се вгледаме внимателно, никой не е променил предварително установените хранителни основи, вариращ само презентационното изображение.