Нгела Наварете, диетологът, който облекчава раково болните Ел Куиндиано
От Елизабет Перес Перес

Ангела Наварете Касас е чилийка, която е успяла да види как чрез здравословна диета болните от рак, получили химиотерапия и лъчетерапия, се противопоставят много по-добре на лечението.
Професионалната й кариера я отвежда в различни части на света. Преди няколко месеца тя е базирана в Армения, където започва да допринася със своите знания в областта на храненето и здравето, като гост лектор на форуми, организирани от Quindío Competitive Corporation. Възможност, която може да помогне на пациенти с рак в този регион на кафе, особено на деца, засегнати от това заболяване. Quindío се нарежда на второ място в Колумбия по случаи на детски рак, според данни, публикувани от Обсерваторията за околна среда Quindío.
Влияние на диетата
„Имах привилегията да се занимавам с пациенти, които са били лекувани с химиотерапия, преди и след промяна на диетата си, и те виждат промяната. Имал съм пациенти, които не са чувствали гадене, косата им не е падала, просто с промяната на диетата ”, уверява той.
Тя е психолог и диетолог, специалности, които са й позволили да познава и изучава не само функционирането на човешкия организъм, но и неговата психика. Въз основа на тази комбинация той започва енергично да изследва влиянието на диетата върху здравословното състояние на своите пациенти.