Нгела Кинтас (диетолог) Старите майки бяха кухненски алхимици

ЗДРАВНО ХРАНЕНЕ (Интервю)

Валенсия, 18 януари (EFE) .- Химикът Анджела Кинтас, експерт по клинично хранене, оправдава бившите майки като автентични „кухненски алхимици“ и определя като „суперхрана“, например леща с ориз с малко оцет и малко протеин, " чиста химия "по негово мнение за традиционната кухня.

нгела

След успеха на книгата си „Отслабнете завинаги“, Куинтас събра в нова публикация повече от 90 лесни и апетитни рецепти, заедно с обобщено обяснение на метода си за отслабване, който предлага ключовете за отслабване чрез придобиване на здравословен и привлекателен начин на хранене, седмични менюта и отговори на основните въпроси относно диетата и храната.

„Рецептите за Slim down forever“ (Planet) възникнаха по предложение на пациентите му, които го помолиха за рецепти, за да приложи диетите на практика, и които Quintas и неговият екип използваха в консултацията и дори диетологът, приготвен у дома.

Рецептите трябваше да отговарят на три изисквания: препарат със суровини, лесни за намиране в супермаркетите, кратки срокове за приготвяне и апетитни, обяснява експертът в разговор с EFE.

Книгата също така обобщава успешния му метод за отслабване, който, както обяснява Куинтас, има за основна цел да научи как да се храните добре, създавайки здравословен и балансиран хранителен навик, защото „можете да положите титанични усилия за отслабване, но ако не го направите се научи да ядеш, възвръщаш си предишните навици ", уверява той.

Първият етап би бил да се нормализират нивата на кръвната глюкоза, тъй като високите пикове на инсулин водят до чувството на умора през целия ден, „същото като когато ядете паеля, придружена с вино и след това дрямка“.