Невролог създаде идеалното меню за мозъка: 8 интелигентни храни - Infobae

Науката навлиза все по-дълбоко в ежедневието. Храната не му е чужда. Предназначено е диетата да бъде балансирана, разнообразна, която насърчава здравословния живот, но също така да служи като гориво за мозъка, което допринася за интелектуалните възможности на човека. Ресторантът HoneyBrains в Ню Йорк се стреми към тази цел.

Неговите основатели идват от различни отрасли: хранене, гастрономия и неврология. Алон Сейфан, неговият невролог, отговаряше за съставянето на „умно“ меню, насочено към здравето на сивото вещество, с нетрадиционни ястия като авокадо с люцерна, черен чили и папая. Ето осемте най-важни храни в менюто ви:

---