Невробиологична диета на 30, 40 и 50 хранене на ума, за да изпълнява повече - Infobae
Отвъд стреса, с който всеки може да се сблъска, да бъдеш майка е ласка за душата и за стрес.
Хроничният стрес например стимулира организма да произвежда кортизол (хормона на стреса) и инсулин. Резултатът е повишаване на апетита и развитие на „хедонистично“ отношение към храненето: хранене за удоволствие, без да е пряко свързано със засищащ глад. Това подклажда порочен кръг, в който се активира мозъчният център за възнаграждение. След като чувството за благополучие изчезне, мозъкът изпраща сигнали и желанието да продължи да консумира се връща.
Доктор Норберто Русо, специалист по хранене и изследовател в ортомолекулярната медицина обяснява на Infobae: „Не е лошо да измервате холестерола на човек, преди да му дадете диета, но е жизненоважно да знаете защо е напълнял и че тези параметри не ви казват, това говори за ефект, а не за причина. Икономическите проблеми са свързани със сериозни разстройства на здравето ".
Стресът е основен производител на безпокойство, което кара много жени да се опитват да го успокоят чрез храната. В този смисъл емоциите и храната развиват много силна връзка. Тревожността повишава нивата на адреналин, като по този начин намалява способността за самоконтрол. По този начин възниква нездравословно поведение, като принудата да се яде. Той също така засяга серотонина, мозъчния невротрансмитер, свързан с настроението, който участва в контрола на апетита и който, като понижава нивото си, увеличава тревожността за ядене, особено сладкиши.
"Прикритата депресия и преждевременното стареене на тялото поради дефицит на DHEA или серотонин, причинени от стрес, действат чрез увеличаване на приема на въглехидрати, причинявайки пикове на глад и промени в инсулиновия отговор", добавя Русо.
Съществува тясна връзка между емоционалния живот, стреса и други задействащи фактори на мозъчните невротрансмитери, които причиняват както неуспех на много диети, така и увеличаване на теглото. В този смисъл храната придобива ново значение, тъй като трябва да се намеси в тези механизми не само за отслабване или поддържане на фигурата, но и за да може да намали нивата на стрес и да има по-пълноценен живот.
Едно от последните нововъведения по отношение на диетите е така наречената невробиологична. Това се стреми да регулира секрецията на инсулин, стабилизирайки нивата на въглехидрати в кръвта, в допълнение към осигуряване на ситост. Той също така регулира чревната микрофлора, така че да можете да отслабнете, да регулирате теглото и настроението, като повишите нивата на серотонин.
Тялото на жената започва да се променя. Метаболизмът се забавя, така че същото количество храна, с което преди се поддържаше теглото, сега генерира леко увеличение. Модификациите включват преразпределение на мазнините в коремната област, необходимост от увеличаване на количеството калций за поддържане на здрави кости, както и прием на антиоксиданти за предотвратяване на бръчки и стареене на кожата.
Извършвайте физическа активност, която е приятна, така че да се превърне в навик, а не в „наказание“ за отслабване. Консумирайте нискомаслени млечни продукти: мляко, кисело мляко, сирена: те осигуряват калций, протеини с много добро качество и витамин А.
Заменете обикновените зърнени храни с пълнозърнести храни: те осигуряват фибри, които удължават усещането за ситост поради факта, че увеличават обема в стомаха и благоприятстват чревната функция (предотвратяват запек); и те също имат нисък гликемичен индекс, което означава, че панкреасът не отделя прекомерни количества инсулин, в противен случай този хормон би действал благоприятно за образуването и натрупването на мазнини в тялото.
Яжте плодове (за предпочитане с кора) и зеленчуци: те предлагат на тялото ни витамини, минерали, фибри и вода, които са много необходими за неговото функциониране. Поне веднъж на ден яжте сурови плодове или зеленчуци.