Невробиологична диета изкуството да се използва умът за отслабване
Създаден от аржентинския лекар Норберто Русо, той също стана известен в Европа и САЩ. Експертът по хранене уверява, че ви позволява да отслабнете, да предотвратите диабет и да подобрите настроението си. Той ни разказва за какво става въпрос и споделя две менюта, които да следваме от вкъщи.
Thinkstock Photos Diet
Нашият емоционален живот, стресът и други задействащи мозъчни невротрансмитери причиняват провал на много диети, както и прекомерно наддаване на тегло. Намесата в тези механизми на пратените вещества дълбоко в съзнанието ни е ключът към отслабването и поддържането му. То насочва директно към истинските причини за напълняване и преяждане: решенията, които вземаме. Да ядеш или да не ядеш? Какво да ядем?
Днес е невъзможно да се пренебрегне връзката между емоциите и наддаването на тегло. Не е лошо да измервате холестерола на човек, преди да му дадете диета, но е жизненоважно да знаете защо е напълнял и че тези параметри не ви казват, това ви говори за ефект, а не за причина. Според последните постижения в неврологията, в медицинската история трябва да има хронология на стресови събития с високо емоционално съдържание за пациента. Афективните, трудовите и икономическите загуби са свързани със сериозни здравословни разстройства.
Метаболитният синдром (състояние, считано за изложено на риск от дислипидемия, диабет и сърдечно-съдови нарушения) е специфично свързан с хормоналните тригери. Прикритата депресия и преждевременното стареене на тялото (поради дефицит на DHEA или серотонин, причинени от стрес) увеличава приема на въглехидрати, причинява пикове на глад и променя инсулиновия отговор.
Невробиологично базирана диета
Този план се стреми да регулира секрецията на инсулин, стабилизирайки нивата на въглехидрати в кръвта, в допълнение към осигуряване на ситост. Също така позволява да се регулира чревната микрофлора, така че пациентът да може да отслабне и да регулира настроението си, чрез повишаване на нивата на серотонин.