Невероятно, тези бисквитки помагат в борбата със затлъстяването и диабета TN8
Разработката е извършена от екип на ученици на степента в хранене от Училището по здравни науки (ECS), северно звено, на Автономния университет в Коауила (Uadec).

Имайте цел да допринесе за общността в помощ брояч основен обществен здравен проблем в Коауила и Мексико.
Споделяме много Хранителни навици много подобно на англосаксонската общност, тези навици на консумиране на голямо количество брашно са породили последствие развитието на много заболявания.
Точно както диабетът засяга страната, особено нас, защото сме близо до границата с нас”, Коментира д-р Луис Ерви Шакон Гарса, професор следовател от Училището по здравни науки и съветник по проекта.
Работата по проекта започна преди два семестъра, по това време студенти от степента по хранене от институция са разработили различни формули за създаване бисквити с потенциална полза за здравето.
Наречени бисквитки Кокобити, съдържат съставки кокосово масло и кокосово брашно.