НЕТОЛЕРАНТНОСТ КЪМ ФРУКТОЗА И СОРБИТОЛА

сорбитола

27 февруари НЕТОЛЕРАНТНОСТ КЪМ ФРУКТОЗА И СОРБИТОЛА

ПРЕДВАРИТЕЛНОСТ

Според AEG (Испанската асоциация по гастроентерология) реалната честота на тези видове непоносимост е несигурна, но се изчислява, че между 40 до 60% от населението може да ги страда. Расовите или географските фактори са неизвестни. Това е много често срещан синдром, вероятно повече от непоносимост към лактоза, но за съжаление днес много здравни специалисти и пациенти не знаят за него.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Непоносимост към фруктоза: се среща при тези хора, които имат фруктозна малабсорбция, тъй като неабсорбираната фруктоза достига дебелото черво, където тя се среща със самите чревни бактерии и там протича процес на ферментация и се генерират газове като водород, въглероден диоксид и метан. Нещо много подобно се случва в Непоносимост към сорбитол.

От съществено значение е да знаете, че степента на непоносимост варира в зависимост от всеки човек.

ВИДОВЕ НЕТОЛЕРИАНТНОСТ

  • Първична непоносимост към фруктоза: дефицит или намаляване на действието на ензима, вероятно поради генетични причини, развиващи се през целия живот.
  • Вторична непоносимост към фруктоза: няма генетична причина и в много случаи се дължи на наличието на чревно заболяване (целиакия, възпалително заболяване на червата, гастроентерит или радиационен ентерит, наред с други). Това, което се случва, е че границата на четката на чревната лигавица временно е повредена. Въпреки че в някои случаи тази вреда може да бъде постоянна.

СИМПТОМИ И ЗНАЦИ

Основно са газове, диария, коремна болка, подуване на корема, подуване на корема, общ чревен дискомфорт. Някои хора може да имат гадене, повръщане, главоболие и също запек.

Защо има диария? Наличието на захари (фруктоза/сорбитол) не се абсорбира в чревния лумен, позволява привличането на вода във вътрешността му и генерира диария.

Защо има газове? Когато въглехидратите (фруктоза/сорбитл) достигат лумена на дебелото черво, те се ферментират от различни бактерии и по този начин се благоприятства производството на газове като водород, въглероден диоксид и метан.

Кога се появяват симптомите? От какво зависи? Ако изпразването на стомаха и червата е бързо, симптомите могат да се появят в рамките на 30 минути. Това например може да се случи, ако в продължение на няколко часа не сте яли нищо и пиете плодов сок. От друга страна, ако фруктоза/сорбитол (присъстващ в храната) се смесва с други хранителни вещества от други храни, симптомите ще се появят по-късно.

Тези непоносимости могат да обуславят растежа и развитието на децата.

Алармени симптоми, загуба на тегло, която не е оправдана от друга причина, наличие на кръв или гной. Поява на рани в устата, болки в ставите, кожни лезии или очни симптоми. Фамилна анамнеза за улцерозен колит или болест на Crohn, цьолиакия, рак на дебелото черво, синдром на раздразнените черва и др. Като се има предвид това, трябва бързо да се обърнете към лекаря. В случай на жени в детеродна възраст и с многократни аборти, желязодефицитна анемия (липса на желязо), ранна остеопороза, те също трябва бързо да отидат на лекар. Тези симптоми могат да се появят и при други непоносимости или патологии, поради което диагнозата е толкова трудна, особено при възрастни.