Nestle нутриплато хранителни навици 10 хиляди ученици
Училищно хранене
Източник: Nestle | 14.12.2019
В момента 41,3% на испанските деца на 6 до 9 години имате наднормено тегло *, но въпреки високите нива на затлъстяване и наднормено тегло, най-подходящата диагноза често не се поставя; факт, който забавя интервенцията в ранна възраст, която би била най-ефективна. В този контекст, програма Искалар от Славина ACrdiovascular (PESCA), популяризиран от Д-р Фернандо Зарате —Лекар, прикрепен към педиатричната служба на болниците QuironSalud Toledo и QuironSalud Sur и експерт по училищно здраве и превенция на сърдечно-съдовата система - си постави за цел да помогне за предотвратяване, откриване и модифициране на наднорменото тегло на детето и за тази цел, Nutriplato, метода за обучение по хранене разработен от Болница Sant Joan de Déu в Барселона и Nestlé, като ключов инструмент на програмата за подобряване на хранителните навици на децата, участващи в инициативата.
Отначало мултидисциплинарният екип, който интегрира PESCA - здравни специалисти, изследователи, епидемиолози и учители - изпълняваn цялостна сърдечно-съдова диагностика на учениците на между 3 и 17 години от училищата се придържаха към инициативата, при която се анализират предшествениците, диетата и нивото на упражнения на децата. След това той извършва физически преглед, който гледа на Индекс на телесна маса (ИТМ) на всеки ученик, а при по-възрастните от 7 години, също така биоимпеданс (BIA) на телесен състав. След изучаване на всички фактори, програмата изготвя план за действие за тези случаи на ученици с наднормено тегло или наднормено тегло, който е предназначен да се справи с него по трансверсален и координиран начин между семейството, училището и лекаря на първичната помощ.
„Днес знаем, че последиците от дете с наднормено тегло Те са толкова предвидими, колкото и опустошителни и засягат всички системи на нашето тяло в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен. С тази програма искаме да отговорим на нарастващото търсене на експерти и институции на справяне с излишъка на бебешко тегло ефективно. За да направим това, ние вярваме, че ключовото е да се обърнем към проблема с кръстовидна форма. Тоест, не само у дома, но и от училище и в координация със здравните центрове.