Нефармакологични мерки; Фондация за фамилна хиперхолестеролемия
Диетично лечение
Адекватната диета е ключова за лечението на FH и за профилактиката на атеросклероза. В допълнение към намаляването на холестерола и триглицеридите, диетата има и други благоприятни ефекти върху съдовата стена. Диетата трябва да има достатъчен енергиен прием за отслабване в случай на наднормено тегло или затлъстяване. Различните национални и международни препоръки предполагат общ прием на мазнини от 30 до 35%, с по-малко от 10% прием на наситени мазнини и до 20% мононенаситени мазнини. Приемът на холестерол трябва да бъде по-малък от 300 mg/ден, а приемът на сложни въглехидрати трябва да се увеличи. В зависимост от основната диета и намаляването на приема на наситени мазнини, могат да се получат намаления на LDL-C от 10 до 20%. В допълнение, диетата може да помогне за намаляване на теглото, увеличаване на приема на антиоксидантни вещества и намаляване на кръвното налягане и инсулиновата резистентност. Увеличаването на приема на мононенаситени мастни киселини (особено зехтин), подобно на средиземноморската диета, намалява окисляването и може да предотврати развитието на атеросклероза и да намали риска от тромбоза. При деца препоръчителните диетични мерки за възрастни могат да започнат от 2-годишна възраст.
В допълнение към диетичните модификации можете да добавите и серия от „функционални“ храни, които съдържат вещества като растителни стерини, които помагат за намаляване на холестерола.
Растителни стероли
Растителните стероли са естествени компоненти на растенията, които се намират в често консумирани растителни масла като соя, слънчоглед, царевица и маслини. Те предотвратяват чревната абсорбция на холестерол от диетата, поради което има редуциращ ефект. В Испания те са включени в маргарин, мляко и кисело мляко. Препоръчителната доза е 2 гр/ден, което при обогатените храни е еквивалентно на: 20-25 гр маргарин, 50 мл млечна напитка или течно мини кисело мляко.