Недохранването и затлъстяването са парадокс на CuidatePlus

В свят с капацитет да осигури диета от 2700 калории дневно на 12 000 милиона души, 24 000 души умират всеки ден от преки или косвени последици от глада. От тях три четвърти са деца на възраст под пет години.

Парадоксално, но само в индустриализирания север на планетата милиони тонове храна попадат всяка година в боклука, а експертите потвърждават съществуването на около 300 милиона затлъстели хора по света.

Диетата на повечето от тези хора се основава почти изключително на зърнени храни. Пряка последица от тази недостатъчна диета е годишното раждане на 30 милиона деца с твърде ниско тегло и следователно те могат да страдат от умствени и забавяния в растежа.

Днес 150 милиона деца по света страдат от недохранване, а други 200 милиона имат развитие под средното. Според доклада на ООН от 2002 г. най-засегнатите региони са в Южна Азия, Северна и Южна Африка, Близкия изток и Южна Америка.

След Световната среща на върха по храните (WFS) през ноември 1996 г., в която страните членки се ангажираха отново да намалят броя на гладните наполовина до 2015 г., пет години по-късно беше постигнат малък напредък.

За да превърнат тази цел в реалност, членовете на последната среща на върха признаха необходимостта от ускоряване на темповете за намаляване на глада средно с повече от 22 милиона души годишно. Досега средният годишен темп на намаляване на броя на недохранените хора в света е 8 милиона.

Но най-богатите страни не само трябва да се справят с липсата на храна в Третия свят, но и с различни фактори, които влошават това положение: сериозната заплаха от пандемията на СПИН, честотата на малария, туберкулоза и други заболявания, причинени от замърсяването на водата в развиващите се страни и нейното опустошително въздействие върху продоволствената сигурност.

---