Неадекватното хранене причинява всяка четвърта смърт, която може да се предотврати El Diario Vasco

Излишъкът от захар в детска възраст също е отговорен за „епидемия от кариес“, която засяга 90% от децата

Неадекватна диета с преобладаване на ултрапреработени храни и излишната захар, сол и мазнини днес е основната причина за заболяване и произходът на всяка четвърта предотвратима смърт.

Това е един от заключенията на изследването Пътуване до центъра на храната, от което се разболяваме в рамките на кампанията „Дай ми отрова“, която представители на Асоциацията за хранителна справедливост представиха в здравната комисия на баския парламент.

Докладът разкрива, че изгнанието на пресни продукти в полза на преработени с излишна сол, захари и мазнини причинява заболявания, които дори могат да доведат до „колапс“ на здравната система. Всъщност те предупредиха, че лечението им заболявания вече струват 900 милиона годишно за Осакидеца, 25% от вашия бюджет.

Неадекватната диета и наднорменото тегло или затлъстяването са между 40 и 45% от сърдечно-съдовите заболявания, 45% от случаите на диабет 2 и 30-40% от раковите заболявания като стомаха и дебелото черво.

The излишък на захар в детска възраст Той е отговорен и за „епидемия от кариес“, която засяга 90% от децата, „недопустима“ цифра, осъдиха те. Но това не е единствената епидемия, причинена от лоша диета: затлъстяването се е "удвоило" в света. В Страната на баските 11,3% от децата са с наднормено тегло и 34,5% са с наднормено тегло, докато сред възрастните почти половината са с наднормено тегло или затлъстяване.