Не съм ял говеждо месо от пет години whoiskto2 - ЖЖ
„Не са останали зъби и защо са необходими“.

Как да се храним за 11 рубли и да не умрем? Руснаците разкриват рецепти за оцеляване.
Кошница с хранителни стоки за празнуване на Нова година ще струва на руско семейство от четири 6253 рубли (това е с 1,6 процента повече от предходната година). Не всички руснаци обаче ще поставят масата толкова луксозно. За мнозина тази сума е двумесечен бюджет за храна (сега в страната под прага на бедността, около 20 милиона души). Читателите на Lenta.ru, принудени да съществуват и дори отглеждат децата си за препитание, разкриха тайните на оцеляването и описаха подробностите от ежедневната им диета.
„Изобщо не купувам хляб“
Иван Петров (името е променено)
Работя като пазач. Заплата - шест хиляди рубли, плюс получавам 400 рубли за защита на "левия" камион, паркиране на територията на защитената от мен строителна база. Разбира се, аз не съм харчител, имам 600-800 рубли на месец за храна, останалата част от парите отиват главно за заплащане на жилищни услуги и други нужди (например 500 рубли за пътуване до и от работа). Наскоро пазачът реши да удвои 100 рубли за закупуването на Мослов (кости - приблизително "Lenti.ru") за нашия пазач. Трябваше да удари иконом. Като веднъж или два пъти на ден
Имам две якета за дрехи: едно - зимно, закупено през 1998 г., и второ - демисезонно, закупено през 2004 г .; Ботуши "за всички сезони", закупени през 2014 г. и зима, "първоначално" от миналата година. Има и два чифта дънки и ризи от 2010 г., според мен, от едно и също време на покупка. Страхливци, не си спомням на колко години са вероятно на пет години. Като цяло все още не са се втрили.
За да увеличи максимално разумното разпределение на ресурсите, той избра най-"ефективните" продукти. Купувам ги не по килограми, а на парче или по грамове (разбира се, ако има такава възможност): важно е парите, вложени в продуктите, да не се натрупват. Никога не знаеш как могат да се променят обстоятелствата. Понякога купувам мляко (около 40 рубли на литър) - пия половин чаша на ден. На всяко хранене ям и прясна зелена ряпа (40-50 рубли за килограм). Купувам по две-три репички наведнъж.
Вариант номер 1: варено зеле с доматен сос, моркови, копър, лук, сол.
Вариант номер 2: овесени ядки със сос от пилешки яхнии. Овесената каша е най-евтината зърнена култура - около 20 рубли за килограм. А яхниите са пилешки филета, почти обелени от месо, средно около 50 рубли за килограм. Купувам 300 грама и добавям доматен сос, моркови, копър, сол към соса за вкус.
"Десерт": чай със захар (в един от мини пазарите, които намерих претеглени - по 40 рубли за килограм, купувам по 200 грама).
Понякога, за промяна, купувам тестени изделия. Но това е малко скъпо, въз основа на разходите за единица хранене и ситост. Изобщо не купувам хляб. Рядко взимам синя риба, тя е най-евтина в сравнение с други видове риби - 70 рубли за килограм. Като парче, което тежи около 60 грама наведнъж.
По принцип всеки, който „смуче всякакви закони“ с пръст, трябва преди всичко да ги тества върху себе си. Вече го преживях. След като всякакви аматьорски фигури представят закони, защо не измислям подобни? Например, уволнете заместника на държавната Дума Сергей Вострецов, който предложи да се въведе данък за самостоятелно заетите работници; Изтеглете всичките му натрупвания и имущество в полза на безработните и го изпратете да работи неформално като пазач! Мисля, че определено сте длъжни да останете доволни от действието на наказателната система, която сте измислили!
„От пет години не ям говеждо.“
Владимир Пасхин
Срамно е, че пенсионерите са много, но още по-обидни, когато човек, който работи в производството, получава заплата на просяк. Аз съм от Вологда, имам висше образование. Трудов стаж в железопътната компания: 25 години. Заплатата ми е 25 хиляди рубли, това е с нощни смени, имах късмет. Съпругата печели 12 хиляди рубли.
Имаме двама сина, най-големият син учи в института в Санкт Петербург, той получава стипендия от 3 хиляди рубли, най-малкият - срещу заплащане в университета. Сметки за комунални услуги - 7 хиляди рубли, обучение - 5 хиляди рубли, транспортни пътувания - хиляда рубли за всяка, а понякога е необходимо да се купуват дрехи. В най-добрия случай четири хиляди рубли остават за храна. Оттук и здравословните проблеми: не са останали зъби и защо са необходими. Трябва да вземем всяка работа на непълно работно време, за да смекчим двата края.
Закуска: чай (ако имате късмет, кафе за действие: 69 рубли за 100 грама) с филия хляб (18 рубли за питка, достатъчно за два или три дни).
Обяд: супа, обикновено зеленчукова, понякога с пилешки кости (комплект супа - 60 рубли за килограм) плюс парче черен хляб.
Вечеря: пържени картофи или картофено пюре с кисели краставички или зеленчукова салата. Понякога тестени изделия, ориз, елда с колбаси (със съмнително качество - 90 рубли за 400 грама). По-рядко пиле (200 рубли на труп на акция), свинско месо (200 рубли на килограм на акция). От пет години не ям телешко месо.
"Десерт": чай с барабани (цена на акцията - 25 рубли за 300 грама).
Бих искал да отбележа, че това е диетата на човек, който работи физически и не седи в кабинета си, на топло, под климатик. Не съм писал за цената на зеленчуците: имаме малка каюта (за три семейства), където работите през цялото лято, без да изправяте гърба си. В резултат сами отглеждаме нещо, правим подготовка за зимата. Ако годината е успешна, има достатъчно картофи за цялата зима, плюс моркови, цвекло и затова оцеляваме. Ако купите всичко, определено не можете да стигнете до пенсията.
Не се оплаквам, много живеят още по-зле. Помагаме си един на друг, отколкото можем. Срамно е, разбира се, че в толкова богата държава има толкова много просяци и толкова милиардери. Благодарение на правителството, че поне дачите и тяхната реколта не бяха обложени с данъци. Но пътуването до страната отнема прилична сума.
"Няма пари за месо"
Елена Иванова (фамилията е променена)
Живея в малкото градче Сланци, Ленинградска област. Имаме ужасяваща нужда от работа: аз съм на 47 години, втората година не си намерих работа. Здравето е такова, че не всяка работа е поразителна. Обезщетения за безработица - 850 рубли. Кажете ми как да оцелея с тези пари? Все още искам да доживея пенсия.
Евтини тестени изделия: 10-11 рубли (не е посочена единица тегло).
Овесени люспи - 15 рубли (не е посочена единица тегло).
Растително масло - 58 рубли на литър.
И така всеки ден. Няма пари за месо и колбаси.
"Реших да не се отказвам"
Алена Потапова (фамилията е променена)
На 53 години съм, живея в Санкт Петербург. Вече три години, за десет хиляди рубли на месец, включително разходи за жилищно-комунални услуги, мобилни комуникации, интернет и електричество (разходите за жилищно-комунални услуги в студения сезон достигат 7 хиляди рубли). Още хиляда се харчат за лекарства, транспорт, дребни предмети от бита, продукти за лична хигиена и лични грижи.
Можете да преживеете три хиляди рубли на месец, но това не е пълноценна балансирана диета - трудно е да включите зеленчуци и плодове в този бюджет. Също така трябваше да се откажа от чай, кафе и какао, сладкиши и сладкиши, без които нито една от покупките ми не беше правела досега. Нито купувам хляб, аз го пека сам, здрав, без мая, със собствена закваска. Няма кетчупи или други приготвени сосове. Преди често ми се налагаше да изхвърлям покълналия лук и развалените моркови, сега ги смачквам и замразявам и ги порционирам, за да готвя в малки торбички. Купувам пакетче масло за месец и половина и го използвам пестеливо. Понякога е възможно да закупите замразена риба и пуйка с отстъпка и три пъти в годината по малко сирене. През трите години купувах червено месо четири пъти (веднъж - говеждо и три пъти - свинско).