Не се безпокой

The Типична мексиканска храна или т. нар. „garnachas“ не са основният фактор на наднормено тегло и затлъстяване в Мексико, но консумацията на ултрапреработени продукти, каза съветникът от Профилактика и контрол на неинфекциозни болести на PAHO в Мексико, Мигел Мало Серано.

преди години

„От колко време мексиканците ядат това? Ако се върнем назад, от колко време на улицата има типични сергии за храна? Проблемът с наднорменото тегло и затлъстяването избухва като епидемия, когато диетите са включени ултрапреработени продукти”, Посочи той.

В рамките на представянето на доклад Ултрапреработени храни и напитки в Латинска Америка посочи, че въпреки че въпросът за образованието по хранене също е необходим, проблемът с ултрапреработени храни и напитки започнало преди 30 години, предизвика такива здравословни проблеми.