Не повече от пет кафета еспресо на ден Ciencia EL PA; С
Европейската агенция за безопасност на храните изчислява, че приемът на 400 милиграма кофеин на ден не създава здравословни проблеми
До пет кафета еспресо възрастен може да пие на ден, без да застрашава здравето си, според доклада, публикуван днес от Европейската агенция за безопасност на храните. Както винаги при тези показания, изчисленията са сложни. В действителност, работата говори за милиграми кофеин (400 на ден), но дава като ориентир цифрата, че еспресото съдържа 80 милиграма от този стимулант.

Но показанието има по-дълбоко ниво. Цифрата е приблизителна, защото зависи главно от теглото на индивида. Тъй като е напълно строг, посланието е, че консумирането на по-малко от 5,7 милиграма на килограм телесна маса на ден е безопасно. Но това изчисление е невъзможно за нормален гражданин.
EFSA също така препоръчва да приемате не повече от 200 милиграма (около 3 милиграма на килограм тяло) на ден наведнъж или два часа преди тренировка. Тази сума се приема и за деца и юноши.