Не изхвърляйте динените хапки, те са новото хранително „злато“
Тези от слънчогледа и тиквата винаги са ги засенчвали, но тяхната хранителна сила ги подкрепя до такава степен, че вече се продават белени и естествени: те са диуретици и представляват важен източник на фибри, но ползите от тях продължават, тъй като са силно енергични и имат антиоксидантни свойства
Има тиквени, въпреки че най-известни са слънчогледовите. Също и грис, но издърпването му е много по-малко. въпреки това, семена от пъпеш или диня практически никой не се възползва от тях за летен следобед или за филм в местното кино. Вярно е, че има и такива, които са ги опитвали скрити сред парченцата плодове, но не като хранителен деликатес, какъвто са. Е, въпреки че сортовете без тях се продават най-много в зеленчуците, те съдържат значително количество фибри, минерали, протеини и мазнини, които се считат за съществени във всяка диета. Всъщност такъв е успехът, който те постигат има вериги супермаркети, които ги продават както обелени, така и натурални.
«Семената на много плодове традиционно се консумират. В много райони тези от диня и пъпеш се изсушават и се ядат като аперитив. И двамата имат етерични масла за сърдечно-съдовата система ", подчертава Елена Перес, диетолог в университетската болница Quirónsalud Madrid. Всъщност дотолкова, че тази традиция се възстановява днес. Поне в някои области, като спорт. Това е засвидетелствано от Министерството на земеделието на САЩ, което вече се произнесе в негова полза през 2016 г., като гарантира, че те са отличен източник на енергия, тъй като 100 грама от тях съдържат 571 килокалории. Какво още, осигуряват различни видове минерали, като магнезий и цинк: първият помага за свиване на мускулите, вторият благоприятства правилното функциониране на имунната система. Но ако има нещо, с което се откроява, то е заради високото си съдържание на манган, което благоприятства грижата за костите, заздравяването на рани и активирането на метаболизма.