Не е нужно да излизате от дома, за да ядете най-добрия рамен в света, тази рецепта е лесна и вкусна

Едно от нещата, които най-много ми липсват в общуването извън дома, в наши дни, е възможността да отида на обяд или вечеря с приятелите си и да открия нови ресторанти. Напоследък изпробването на различни рамени беше едно от любимите ни занимания.

излизате

Въпреки че в момента невъзможността да се излиза по ресторантите е едно от най-малко важните неща, които се случват, истината е направете го у дома и съблечете малко гащеризона си, може да бъде добра помощ за намаляване на чувството на изолация и промяна в живота.

Тази рецепта от Directo al Paladar е една от любимите ми да направя в собствения си дом и да я консумирам, докато всички правим групова вечеря чрез видео разговор.

Съставките, от които се нуждаем, за да направим рамен

Първото нещо, което трябва да имате предвид направата на рамен отнема време и освен това включва много съставки. Във всеки случай при тестване на резултата е ясно, че той си струва абсолютно.

За бульонът:

  • Пилешки труп
  • 300 грама свински корем в едно парче
  • Лук
  • Зелената част от два праза
  • Две моркови
  • Три скилидки чесън
  • Четири пресни гъби шийтаке
  • Някакъв пресен джинджифил

За маринованите яйца:

  • Четири яйца
  • 25 грама захар
  • 200 мл соев сос
  • 60 ml мирин
  • Една скилидка чесън
  • Пресен джинджифил