Науката развенчава мита за храни, които лекуват тумори; IISA

30 изследователи от Университета в Сарагоса ще доведат науката до баровете следващата седмица, започвайки от 19:00 в рамките на "Pint of Science"
Университетът в Сарагоса ще извърши хранителен анализ на училищните менюта "

Някои гуру провъзгласяват някои добродетели на плодовете, пораждайки фалшиви очаквания. Правилното хранене помага да се предотвратят някои заболявания, но не е лечение

Здравословният начин на живот е от ключово значение за избягване на някои видове заболявания. Всъщност балансираната диета би помогнала за предотвратяване на до 35% от случаите на рак. Предотвратете го, но никога не го излекувайте. Въпреки това има много хора, които провъзгласяват добродетелите на определени храни, за да се борят, спират и дори лекуват туморни клетки. Според много от тези гласове куркумата е „най-мощната противоракова храна“. Ленените семена, броколите, червените плодове и цитрусовите плодове също имат тази предполагаема добродетел. Лекари, изследователи и специалисти по хранене, консултирани от този вестник, уверяват, че макар да е вярно, че можем да вземем редица предпазни мерки и да придобием здравословни навици, които помагат да се предотврати заболяването, храненето - независимо колко здравословно е - не е лечение.

науката

Митът за противораковите храни се появява с известна честота от научни доклади, който (погрешно тълкуван) може да породи убеждението, че има специфични продукти, които са по-добри от други за борба с рака (като т.нар. Суперхрани).