Научете се да готвите без мазнина CocinaDelirante
От: Елена Хернандес

Една от най-големите ни цели, които се стремим да изпълняваме всяка година, е да подобрим диетата си.
И е много важно не само да изглеждаме страхотно, но и да подобряваме здравето си и начина си на живот.
Ние обаче няма да успеем, ако харесваме само пържена храна или храна с много масло.
Познайте тези 6 прекрасни начина да готвите без мазнини или с много малко и да постигнете всичките си цели да се храните богато и здравословно.
1. Бракониерен и бланширан. Състои се от готвене във вряща вода или бульон за кратък период от време. Яйцата, зеленчуците, рибите и ракообразните са идеални за тази техника. Най-хубавото е, че свойствата му не се разреждат.
2. Печени. Тази форма е идеална, когато искате свежи текстури, без да пържите храната си. Има много рецепти за месо, пиле и риба, които да приготвите по този метод и са вкусни.