Научете как да правите масло от ядки и семена

правите

The ядки те са суперхрани, които трябва да консумираме всеки ден в умерени количества. На малка порция получаваме голямо количество хранителни вещества необходими за добро здраве и енергия през целия ден.

Освен че ги консумираме по естествен начин, предлагаме да приготвим домашно приготвени масла, с които да приготвим вкусни тостове, сандвичи и мезета. Разберете в тази статия кои масла от ядки можете да приготвите и как трябва да го направите, за да извлечете максимума от тях и да се зарадвате с техните вкусове.

Кои ядки са по-добри?

Имаме голямо разнообразие от ядки да избера. Трите най-често срещани обаче са следните:

1. Орехът

Орехът е вкусен плод, отличен за предотвратяваме сърдечно-съдови заболявания, подобряваме настроението си и се бори със състоянията на нервност, стрес и депресия. Освен това има противовъзпалителни свойства, които спомагат за намаляване на болките в ставите.

2. Лешник

Лешникът се откроява с това, че помага регулират нивата на кръвната захар. Те са много богати на фолиева киселина и фибри. Поради това те се препоръчват за бременни жени и страдащи от запек. Това е един от най-добрите аромати за нашето масло от ядки.

3. Бадемът

Бадемът предотвратява появата на камъни в бъбреците. Също така, невродегенеративни заболявания като Паркинсон или Алцхаймер. По същия начин помага за намаляване на нивата на холестерола. Отличава се с високото си съдържание на калций. Така че е силно препоръчително при остеопороза. И накрая, това е отлична храна за спортисти и бременни жени.

Ключът към маслото от ядки

Масло

Ядките отделят собствените си мазнини, докато правим маслото. За да улесним приготвянето му и също така да направим по-кремообразна рецепта, можем да добавим малко масло към сместа. Едно от най-добрите масла, които можем да използваме, е това на екстра върджин кокос. Това има мек вкус и ни осигурява голямо количество здравословни мазнини.

Докосването на вкуса

Друг начин да се насладите на нашите масла е да комбинирайте съставките си и добавете други, за да намерите изненадващи вкусове.

  • Какаото, ванилията или канелата винаги дават резултати, които всички харесват.
  • Например комбинацията от лешници (препечени) и какао ще ни напомни за известния крем за мазане.
  • Можем също да решим дали харесваме повече сладки или солени масла.