Научаването как да пиете добре кафето си може да ви помогне да отслабнете
Автор: daniel.rojas
МЕКСИКО СИТИ.
Хората, които искат да намалят дневния си прием на калории без ограничителна диета, може да помислят да пият кафето си с малко или никаква захар, Така че, като се насладят на напитката, ще им помогнат да направят това, казват изследователите.
„В една супена лъжица захар има около 48 калории и в продължение на един ден някои пиещи кафе може да приемат допълнително препоръчителната захар (100 калории за жени и 150 за мъже) само от кафе.“ Казват изследователи в Journal of Health Psychology.
Но за тези, които харесват своите подсладено кафе, приемането му без захар е по-лесно да се каже, отколкото да се направи.
В ново проучване, Ричи Лен и Трейси Ман от Университета на Минесота в Минеаполис тестваха два комплекта интервенции, за да помогнат на пиещите кафе да намалете приема на захар.
Те разпределиха на случаен принцип 127 участници да последват един от три начина за пиене на кафе За две седмици.
В една група хората постепенно намаляват количеството захар, с което са добавяли кафето си малки обеми на ден.
На друга група бяха научени пийте кафе съвестно; тоест дава време да се концентрирате върху кафето и да го оцените с сетивата си. Урокът включваше въведение в дегустацията, за да могат да се научат да откриват вкуса, киселинността, сладостта, текстурата в устата и намека за кафе.
Третата група имаше шоково преживяване, при което спряха да подслаждат кафето си изцяло за две седмици и без никаква стратегия.
Изследователите се надяваха, че намаляването на кафето ще бъде най-ефективният начин; въпреки това, те сгрешиха.