Натурални продукти за борба с гъбички, които засягат лозата - Vitivinнcola

Изследователи от Департамента по земеделско и горско инженерство в кампуса на Паленсия на Университета във Валядолид (UVa) водят проучване, в което потенциалът на някои природни продукти за борба с основните патогенни гъбички, които засягат дървесината на лозата Работата е публикувана в списанието Антибиотици.

Болестите от лозова дървесина са регистрирани в повечето лозаро-винарски региони по света и представляват основна заплаха за индустрията, тъй като причиняват сериозен спад и загуба на производителност. Тези заболявания включват мъртва черна ръка (причинена от Botryosphaeria dothidea), тиндер (причиняващ съдови симптоми и вътрешно бяло гниене на багажника), еутипия (причинена от Eutypa lata), болест на Петри, черно стъпало и смърт от Phomopsis viticola.

натурални

„Гъбичните заболявания, които причиняват гниене на дървесината на лозата, са от първостепенно значение за лозаро-винарския сектор“, предупреждават изследователите от UVa Пабло Мартин Рамос и Лора Бузун Дурбн, двама от авторите на работата. Всъщност скорошна публикация на Международната организация на лозата и виното (OIV) показва, че честотата на болестите по стъблото на лозата е била 10% в Испания, 13% във Франция и между 8 и 19% в Италия.

Tinder е най-често срещаният и нарастващ синдром в почти всички европейски страни. По-конкретно, говорим за тиндер, когато типичните симптоми се наблюдават при растението за възрастни, и за болестта на Петри, когато растението е все още младо.

Тези заболявания обикновено се контролират с химически фунгициди, като натриев арсенит, карбендазим или текобуназол. Но химическите фунгициди имат няколко недостатъка по отношение на токсичността и ефикасността и през последните години общественият натиск се е увеличил, за да намали тяхното използване. „Има широко разпространена загриженост относно въздействието върху околната среда и потенциалните рискове за здравето“, казват изследователите.