Натали Портман, вегетарианка от 9-годишна възраст
Добре известен защитник на правата на животните.

Израелско-американската актриса Натали Портман, носителка на "Оскар" за най-добра актриса през 2010 г. за ролята си в "Черен лебед", е добре известен защитник на вегетарианското хранене. Както разказва няколко пъти, Натали Портман е вегетарианка от 9-годишна. Съвсем наскоро той направи и стъпката към веганството, коментира той, след като прочете книгата на Сафран Фоър „Яденето на животни“. Макар и не непрекъснато, както по време на бременността си през 2011 г., в този момент тя обясни, че се е върнала към вегетарианския формат за диетата си.
„Три пъти на ден се опитвам да си напомня за ценността на живота и че не искам да причинявам болка или да убивам други живи същества. Ето защо се храня така, както се храня “, каза веднъж той. „Изглежда, че много хора се подиграват на веганите, нали? Много хора се подиграват на някой, който много държи на нещо, нали? Но аз съм тук, за да ви кажа, че винаги е страхотно да се притеснявате ... било то по въпросите на околната среда, правата на животните, правата на жените, равенството, никога не се страхувайте да покажете колко ви е грижа за нещо ", каза той в публично събитие.
Вегетарианец и защитник на устойчивото земеделие
Натали Портман беше разказвач на пълнометражната документална адаптация на Eating Animals и тук можем да видим пример за нейното отражение по въпроса в изявления за US Weekly:
„Мисля, че наистина ме осъзна как светът на фабричното земеделие не ни позволява да видим какво се случва. Той е много скрит и дори не ви е позволено да говорите за това. Те съдят хората дори за разговори за индустрията и това е така, защото има толкова много неща за скриване. Когато видите какво има във филма, какво е загубено с традиционното земеделие ...