Настойки, източници на хидратация и аромат

pazolivares | МАДРИД/EFE/PAZ ОЛИВАРИ Вторник 18.03.2014

хидратация

Анализ на вливанията. Активират ли ни или ни отпускат? Помагат ли ни да отслабнем? Откъде идват и какви свойства притежават? Каква роля играят в хидратацията? Двама експерти по хранене и диетология отговарят на всички наши въпроси в EFEsalud

Чаша, вода, саше и микровълнова печка. Малко е необходимото за приготвянето им, но хилядите са тайните, които инфузиите крият. Ванеса Буитраго, специалист по хранене от Медикадиет и Даяна Гомес, диетолог и член на Асоциация на диетолозите-диетолози в Мадрид (Adinma), са разговаряли с EFEsalud за тези консумирани от всички напитки.

Растението е ключът и то е мястото на произход на всички инфузии. Обикновено се получават от листа, пъпки или цветя. „Инфузията е направена от билки, въпреки че не е със същата концентрация, както ако взехме растението като такова, тъй като те са по-обработени и нямат същия ефект. Следователно свойствата ще зависят от използваното растение и качеството на производство ”, обяснява Даяна Гомеш.

За какво са билковите чайове?

Инфузията е синоним на добър начин да включим повече вода в нашата диета. The подпомага хидратацията и консумацията на вода е една от причините, поради които този вид напитки са най-препоръчителни. „Това е добър начин да увеличите дневния си прием на вода, особено когато температурите са по-ниски“, обяснява Ванеса Буитраго.

И ние говорим не само за хидратация, но инфузиите правят задържането на течности по-малко, защото същата вода е това, което кара този проблем да изчезне. „Има хора, които мислят, че колкото по-малко вода пиете, толкова по-малко се задържа, но е точно обратното“, казва Буитраго.

Всички ние имаме нужди от хидратация и, ако те не са удовлетворени от външни източници, тялото задържа повече вътрешно.

И да отслабнете? Диетологът от Medicadiet казва: „Няма проучвания, които да показват отслабващия ефект на инфузията. Когато някой иска да отслабне, един от вариантите е да пие повече инфузии, защото благоприятства елиминирането на течности, но е вярно, че с приема на вода би било достатъчно ".